Proč o ní všichni tak mluví?

Přidáno: 27. 4. 2016 13:14:34 Počet shlédnutí: 835

27 Duben 2016

Nejen při popíjení Vám přinese příjemnou specifickou chuť. Článek si přečtete za 3 minuty 20 sekund.

Proč o ní všichni tak mluví?

Dobrou společnost při aktivním pohybu Vám může dělat japonský zelený čaj Matcha

Proč o ní všichni tak mluví?

- protože je to unikátní čaj, který se přizpůsobil dnešní moderní době
  (jde o velmi starý nápoj).
- v souvislosti se zájmem společnosti o zdravý životní styl se těší čím dál větší oblibě, pro své účinky, pro svoji specifickou příjemnou chuť.
- dá se vychutnat i jiným způsobem než jen popíjením, přidáním do jídla.
  (pokrmu tím dodáte krásnou zelenou barvu a lehkou čajovou chuť).
- stále více je používána také při přípravě míchaných nápojů, limonád ale i
při přípravě zmrzliny nebo různých druhů dezertů.

Jestliže stále nejste přesvědčeni a váháte Matchu vyzkoušet, tak vězte, že není jen chutná, ale také zdraví prospěšná. Vykazuje antibakteriální účinky a má příznivý vliv na trávení. Díky Aminokyselině L-Theanin si v čaji vychutnáváme lahodnou chuť, pomáhá také redukovat stres. Nejvíce opěvované jsou v čaji obsažené katechiny - látky s významnou antioxidační kapacitou. Tyto specifické katechiny (EGCG) dokáží redukovat volné radikály, které mohou způsobovat nevratné změny v organismu. Především rakovinové bujení. Pro představu - Matcha má díky EGCG 17x vyšší antioxidační kapacitu než borůvky a 26x vyšší než acai.

5 důvodů proč ji zařadit do svého jídelníčku.

1. RYCHLEJŠÍ SPALOVÁNÍ KALORIÍ A ÚBYTEK HMOTNOSTI

Má se za to, že popíjením čaje Matcha se zrychlí metabolismus, což také přispívá k rychlejšímu a účinnějšímu spalování tuků. Ideální je pokud se kombinuje s fyzickou aktivitou. Třeba před cvičením tak nastartujete své fitness aktivity.

2. SNÍŽENÍ HLADINY CHOLESTEROLU

Je prokázáno, že katechiny obsažené v Matche snižují hladinu cholesterolu u lidí, kteří ji pravidelně zařadili do svého jídelníčku.

3. VÍCE ENERGIE A MÉNĚ STRESU
Matcha je plná L - theaninu, což je aminokyselina, o které je známo, že zvyšuje aktivitu alfa vln v mozku a má vliv na zvýšení produkce dvou látek zlepšujících náladu - dopaminu a serotoninu. Navíc pomáhá relaxaci a uvolnění stresu. L - theanin funguje v souladu s obsahem kofeinu v Matche, čímž zbystřuje mozkovou aktivitu bez stresové zátěže.

4. VNITŘNÍ OČISTA TĚLA - DETOX

Díky vysoké hladině chlorofylu v čajových lístcích je Matcha neuvěřitelným očišťovacím prostředkem, schopným odstranit těžké kovy a chemikálie uvězněné v organismu.

5. SNÍŽENÍ RIZIKA RAKOVINY

EGCG (EPIGALLOCATECHIN GALLATE), který tvoří téměř 60% katechinu v Matche, je obecně uznáván jako účinný prostředek v boji proti rakovině.

Připravte si z čaje Matcha:

CHEESCAKE

Na přípravu korpusu budete potřebovat:
Máslové nebo kokosové sušenky (250g od zvolené varianty), 125 g změklého másla.

Pro připravení náplně:
600 g krémového sýra, 200 g zakysané smetany, 2 žloutky, špetku citrónové kůry, 2 vanilkové cukry, 150 g moučkového cukru, 2 lžíce Matchy.

Pak už stačí sušenky jen rozmixovat (nadrtit) a spolu s máslem vypracovat těsto, které do formy vyložené pečícím papírem opatrně natlačte, aby bylo rovnoměrně rozložené a dejte do chladu. Mezitím si připravte náplň. Sýr, zakysanou smetanu, citrónovou kůru, matchu a většinu cukru vyšlehejte do hladka. Žloutky s trochou cukru vyšlehejte do světlé pěny a přimíchejte do sýrové hmoty.

Následně nalijte náplň na vychlazený korpus a vložte do vyhřáté trouby na 160°C na cca 30 minut. Po upečení by se měl cheescake uprostřed lehce třást jako puding. Vychlaďte nejlépe do druhého dne.

MATCHA LIMONÁDU

Na přípravu budete potřebovat:

2 g Matchy, bezinkový nebo citrónový sirup dle chuti, 3 dcl perlivé vody, plátky citrónu a větvičku máty na ozdobu.

Všechny suroviny důkladně protřepte, vychlaďte. Při podávání můžete vložit ještě několik kostek ledu. Skleničku při servírování můžete ozdobit ovocem. Kousek plátku kiwi rozřízněte do poloviny a nasaďte na sklenici. 

NEBO MATCHA ZMRZLINU

Na přípravu budete potřebovat:

3 čerstvá vejce, 100 g cukru krystal, 200 ml smetany ke šlehání, 2 polévkové lžíce práškového japonského čaje Matcha, přibližně 2 polévkové lžíce horké vody (o teplotě 80°C). 

Čaj Matcha smíchejte s trochou cukru, přidejte horkou vodu a důkladně promíchejte. V misce si rozšlehejte vejce, ke kterému postupně přidejte asi 50 g cukru. V další misce vyšlehejte vychlazenou smetanu ke šlehání s cukrem do husté šlehačky. Matcha směs důkladně smíchejte s vaječnou pěnou. Ušlehanou šlehačku a Matcha směs jemně smíchejte. Vložte na 4 - 5 hodin do mrazáku. Podávejte s ovocem, ozdobené kouskem máty.

Zelená prášková japonská Matcha k doplnění.

Teď už si stačí Matchu jen vychutnat. Dobrou chuť.

 

 

Předvolby soukromí

Naše společnost Prodejcaje.cz s.r.o., IČO 07791658 používá soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko "Přijmout vše" souhlasíte s využíváním cookies a předáváním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení