Menu

Víte co vlastně pijete?

Přidáno 28. 6. 2016 21:33:14 Počet shlédnutí 902

A co vám to přináší?

Víte co vlastně pijete?

Ráno po probuzení máme každý své rituály, jak se nejlépe nastartovat, připravit se na den, který máme před sebou. Většinou je to hodně podobné a většinou se to stále opakuje. Jedním z nich pro někoho bývá i příprava čaje.

Ale, víte co vlastně pijete a co Vám to přináší?

Jaký čaj je po ránu nejlepší?

Pro nastartování a probuzení je jednoznačně nejvhodnější černý čaj, protože obsahuje vyšší obsah kofeinu /teinu/. V jednom šálku, který obsahuje 200 ml Vašeho oblíbeného černého čaje je v průměru 40 mg kofeinu. A kdy se přišlo na to, že černý čaj v sobě něco takového má?

V čaji byl objeven již v roce 1827. V té době byl i takto specificky pojmenován.

Pro lepší srovnání, ranní šálek kávy obsahuje přibližně dvojnásobné množství kofeinu ve volné podobě. Kdežto v čaji se vyskytuje ve vázané podobě a to má i za následek, že je docílen i jiný účinek pro organismus.

Proto kofein, který má v sobě káva, rychle rozbuší srdce, ale jeho účinek rychle odezní. V čaji je tomu jinak. Kofein /tein/ v čaji působí na organismus jemněji a dlouhodoběji.

Je obsah kofeinu v zeleném čaji menší než v čaji černém?

Pokud budu vycházet ze sušených čajových lístků, obsah kofeinu je v černém i zeleném čaji stejný. Nicméně množství kofeinu se v hotovém čajovém nálevu liší a závisí na...

- způsobu přípravy
- době louhování /vylouhování/
- teplotě vody, kterou byly čajové lístky zality

A právě, protože je příprava, doba louhování a teplota vody u zeleného čaje jiná, má v sobě také i jiné, menší množství kofeinu než je tomu u čaje černého.

O přípravě zeleného čaje píši ZDE.

Má čaj nějaké účinky pro organismus? Odvodňuje?

- Pro svoji specifickou chuť, kterou nám každý druh čaje v šálku přináší, je čaj hned po vodě druhým nejpitelnějším nápojem. V létě nás příjemně ochladí, v zimě zase zahřeje. A protože v sobě obsahuje tein, má pro organismus i lehce močopudné účinky. Tein podporuje činnost ledvin, tedy i vylučování moči. Je to tím, že dochází k vyššímu prokrvení ledvin. Účinek je, ale relativně nepatrný a krátkodobý.
Nelze, ale úplně přesně říct, jestli má čaj odvodňující účinky, rozhodně je mírně močopudný.

Čaj v sobě má mnoho antioxidantů.

- Jak zelený, tak i černý čaj obsahuje nemalé množství antioxidantů.
/ Nedá se, ale přesně říct, že by na tom byl zelený čaj lépe, že by byl bohatší. Rozdíly v množství u těchto druhů jsou nepatrné.

- Čaj výborně chutná a obsahuje látky, které jsou pro organismus cenné. Proto je i vhodným doplňkem pitného režimu pro těhotné ženy.

- Protože obsahuje vysoké množství polyfenolů, pomáhá při regulaci přebytečných volných radikálů, tyto radikály mají vliv na to, že stárneme, proto je nejen dobré, ale i důležité reakce nadbytečných radikálů regulovat.

O přípravě černého čaje píši zase TADY.

Čaj obsahuje fluorid a polyfenoly proto je vhodný i pro zuby...

- v jednom litru čaje jsou 2-3 miligramy fluoridu, který chrání a posiluje zubní sklovinu. Toto množství odpovídá denní potřebě dospělého člověka
- polyfenoly obsažené v čaji, zpomalují nadbytečnou tvorbu kyselých látek v ústní dutině
- pomáhají a zabraňují před tvorbou zubního plaku

Polyfenoly zpomalují rozklad škrobu v ústech tak, že inaktivují enzym amylasa obsažený ve slinách, který rozkládá škrob nejen z moučných výrobků na glukózu, která vytváří vhodné prostředí pro plakové bakterie. Tyto plakové bakterie vytvářejí kyseliny, které poškozují zubní sklovinu.

Pokud vypijete v průběhu dne více šálků čaje, jsou tyto složité mechanismy omezeny.

S nadsázkou lze říct, že ti čajopíjci, kteří pijí velké množství čaje, můžou bez problémů a ještě s dobrým pocitem jíst sladké.

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Předvolby soukromí

Naše společnost Prodejcaje.cz s.r.o., IČO 07791658 používá soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko "Přijmout vše" souhlasíte s využíváním cookies a předáváním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Product has been added to the cart
Pokračovat v nákupu Objednat