Menu

ČAJ S FENYKLEM, ANÝZEM A KMÍNEM

O ČEM TO JE?

Fenykl obecný je rostlina dvouletá, podobná kopru. Najít ji můžeme v plané podobě ve Středomoří, Asii, ale i na jižní Moravě. Bylina s rovným rýhovaným stonkem a žlutým květem může vyrůst až do dvoumetrů. Plod je světlejší, ale zhruba stejné velikosti jako kmín. Semena fenyklu se sbírají druhý rok, 2-3krát, během druhé poloviny léta a brzy ráno. Suší se s celými trsy, poté se takzvaně zdrhnou. Je populární léčivkou už tisíce let. Používá se nejen k odvarům, ale také k výrobě pleťové vody, přípravků pro mytí vlasů, extrakty se přidávají do zubních past, mýdel a podobně. Při přípravě pokrmů užívá fenykl často provensálská kuchyně, přidává se i do cukrářských a pekařských výrobků a jeho aroma rozpoznáte v řadě likérů.

Anýz je plod bedrníku anýzu, je to jednoletá rostlina ze Středomoří a Asie. Dorůstá v průměru metru a půl, má větvené lodyhy a bílý květ. Najdete ji na slunných místech, kde roste nejraději. Voňavá je celá rostlina. V bylinkářství je populární už od středověku, kdy údajně zaháněl mor. Dnes na něj narazíte i u nás, ale častější je ve Španělsku, Turecku, Indii, Mexiku. Kvete od června do srpna, plody se sbírají od srpna do září, nechávají se dozrát a suší se rozloženy v tenkých vrstvách. Anýz je velmi populárním kořením, na Balkáně ho přidávají do pečiva, používá se také v indické a čínské kuchyni.

Kmín, snad nejznámější a naprosto běžné koření každé české domácnosti, které se pěstuje i v našich zeměpisných šířkách. Najít ho můžeme ale v celé střední a severní Evropě, na Sibiři a v Asii. Rostlina s názvem kmín kořenný je dvouletá, někdy i mnoholetá. Mívá výšku jednoho metru a charakterizuje ji bílý květ. Plody se sklízejí koncem června až začátkem července. Suší se většinou na roštech. Jde o vůbec nejstarší koření.

Ke každé objednávce nad 1000 Kč Vám přibalíme 100g čaje ZDARMA!

1 položka

Parametry

Hledat text

Prohledat výsledky filtru fulltextem

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Předvolby soukromí

Naše společnost Prodejcaje.cz s.r.o., IČO 07791658 používá soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko "Přijmout vše" souhlasíte s využíváním cookies a předáváním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Můžeme ukládat data na vašem zařízení (soubory cookie a úložiště prohlížeče), abychom mohli poskytovat doplňkové funkce, které zlepšují váš zážitek z prohlížení, ukládat některé vaše preference bez uživatelského účtu nebo bez přihlášení, používat skripty a/nebo zdroje třetích stran, widgety atd.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Produkt byl vložen do košíku
Pokračovat v nákupu Objednat