Popis
Černý čaj s karamelem nabízí silnou a výraznou chuť, která potěší nejen milovníky
sladkých tónů a výrazných vůní. Nálev má tmavě jantarovou až mahagonovou barvu, typickou pro kvalitní černé čaje. Při kratším louhování může být nálev světlejší, ale stále s teplým zlatavým nádechem. Vůně čaje je sladká, výrazně karamelová, s nádechem květin a ovoce. V chuti je plný, hladký, s tóny sladkého karamelu, jemně ovocný. Třísloviny dodávají příjemnou strukturu a svěžest. Výborný je pro celodenní popíjení nejen k snídani a odpolednímu čajování.
Jak si připravit čaj Karamel?
Věříme, že čaj by se měl vařit podle vaší osobní chuti. Proto u čaje uvádíme doporučenou dobu louhování, ale neváhejte experimentovat! Při vaření čaje se zaměřte především na množství čaje, teplotu vody a dobu louhování. Karamel doporučujeme louhovat 2-3 minuty ve vodě zahřáté k bodu varu, 100°C. Pro dosažení nejlepší chuti používejte pokud možno čerstvou vodu a vyhněte se převaření. Snažte se čaj nelouhovat déle, než je nutné, protože byste z lístků získali nežádoucí hořkost. Pokud chcete silnější čaj, nemusíte ho louhovat déle, jen použijte více čaje ke stejnému poměru vody.
Vroucí vodou zalijte čaj v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici pak navíc 1 lžičku na konvici.
Louhujte 2-3 minuty poté přeceďte.
Pro snadnější přípravu v konvičce je možné použít PAPÍROVÝ FILTR nebo INTELIGENTNÍ ČAJNÍK.
Vjemy chutě a tóny
| Kategorie: | ČERNÝ ČAJ |
| PŮVOD ČAJE: | Indie |
| INTENZITA: |
 |
| TRPKOST: |
 |
| MNOŽSTVÍ TEINU: |
 |
| KVALITA: |
|
| POČET NÁLEVŮ: |
 |
Párování s jídlem
Párování s jídlem
Karamelový černý čaj je ideální k:
Sladkým dezertům: Ovocné koláče, karamelový cheesecake, sušenky, čokoládové muffiny.
Snídaním: Máslové croissanty, toast s marmeládou.
Odpolednímu čajování: Jemné pečivo, makronky.
Podzimním pokrmům: Jablkové nebo hruškové dezerty, dýňový koláč.
Kdy nejlépe čaj popíjet
Ráno: Povzbuzující start dne.Odpoledne: Skvělý k zákusku nebo jako sladká pauza.
Večer: Při menším dávkování a kratším louhování i jako uklidňující nápoj před spaním.
KARAMEL ČERNÝ ČAJ AROMATIZOVANÝ
55 Kč