Popis
Výtečný čínský Keemun, produkovaný každoročně jen ve velmi omezeném množství, pro svojí jedinečnost velmi žádaný nejen u nás, ale i celosvětově. Je to takové šampaňské mezi čaji, patří mezi to nejlepší co může Čína nabídnout. (V Číně je brán za jeden z nejlepších červených čajů, tak oni nazývají čaje černé). List špičkové kvality stejnoměrně svinutý do drobných jehliček, Vám nabízí lahodný nálev, charakteristicky, dokonale vyváženou chuť s typickým čokoládově zemitě medovým aroma. Populární je také v Anglii, kde si potrpí na opravdu kvalitní sypané čaje. Keemun je tam tak oblíbený, že bývá servírován při tradiční anglické snídani. Výborný nejen k snídani. Bez dobrého čaje po ránu to prostě nejde. Čaj Keemun najdete ve skupině 10 ti nejslavnějších čínských čajů.
Příprava čaje je jednoduchá. Zalijte vroucí vodou v poměru 1,5dl vody na 1 čajovou lžičku. Při přípravě v konvici nebo pokud používáte Inteligentní čajník, přidejte 1 čajovou lžičku.
V Evropě si běžně lidé tento čaj dochucují mlékem. V Číně si čaj nedochucují. Jedině díky tomu, mají jedinou možnost, jak nejvíce pocítít jeho medovou vůni.
Louhujte 3-5 minuty, v jednom nálevu. Poté přeceďte. Pokud budete louhovat déle, rozvine se podmanivá nasládlá chuť.
Vjemy chutě a tóny
| Kategorie: | ČERNÝ ČAJ |
| PŮVOD ČAJE: | Čína |
| INTENZITA: |
 |
| TRPKOST: |
 |
| MNOŽSTVÍ TEINU: |
|
| KVALITA: |
|
| POČET NÁLEVŮ: |
 |
Více informací
Česky by se dal název přeložit jako červený čaj z Velké Brány. Název je odvozen od původní oblasti, kde se čaj vyskytoval, oblast kolem Žlutých hor, což je jedna z nejznámějších čajových oblastí.
ČERNÝ ČAJ KEEMUN
47 Kč