Popis
Tento velkolistý čaj ze Srí Lanky s převážně dlouhými pevnými hustými čajovými lístky, které jsou
pevně stočené až téměř otevřené. Nabídne zlatonačervenalý nálev s bohatou aromatickou lesní
vůní a jemnou chutí. Ceylon Orange Pekoe třídy A je velmi oblíbený pro svojí krásnou barvu a
příjemnou chuť. Je vhodný pro ranní nastartování i pro celodenní popíjení. Pro svoji jemnost
doporučujeme popíjet bez mléka.
Velké svinuté lístky tohoto čaje po zalití vroucí vodou začnou uvolňovat vše co v sobě mají. Pomalu, pozvolna tak vidíte v průběhu louhování jak se vše z lístků přenáší do vody, která byla k zalití použita.
Čajové lístky pro výrobu čaje, byly sbírány na čajové plantáži, čajové továrny ATHUKORALA, kterou výrobce vlastní, též následný proces výroby čaje probíhá přímo v čajové továrně ATHUKORALA TEA FACTORY. Tato továrna nabízí jedny z nejlepších čajů, nejen díky své poloze.
Tento čaj má právo používat logo lva symbol kvality.
Jak si černý čaj OPA připravíte.
Věříme, že čaj by se měl vařit podle vaší osobní chuti. Proto u čaje uvádíme doporučenou dobu louhování, ale neváhejte experimentovat! Při vaření čaje se zaměřte především na množství čaje, teplotu vody a dobu louhování. Čaj Ceylon v kvalitě listu OPA si přípravíte zalitím vroucí vodou v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, ať už čaj louhujete v konvici nebo používáte Inteligentní čajník přidejte navíc 1 lžičku. Tento černý čaj doporučujeme louhovat 3-5 minut ve vodě zahřáté k bodu varu, 100°C. Pro dosažení nejlepší chuti používejte pokud možno čerstvou vodu a vyhněte se převaření. Snažte se čaj nelouhovat déle, než je nutné, protože byste z lístků získali nežádoucí hořkost. Pokud chcete silnější čaj, nemusíte ho louhovat déle, jen použijte více čaje ke stejnému poměru vody.
Zalijte, louhujte 3-5 minut v jednom nálevu. Poté přeceďte.
Vjemy chutě a tóny
| Kategorie: | CEJLONSKÝ ČAJ |
| DRUH ČAJE: | Sypaný |
| PŮVOD ČAJE: | Šrí Lanka |
| KVALITA LISTU: | OPA |
| INTENZITA: |
 |
| TRPKOST: |
 |
| MNOŽSTVÍ TEINU: |
 |
| KVALITA: |
|
| POČET NÁLEVŮ: |
 |
Více informací
Čaje balíme do kvalitních pevných aluminiových sáčků, které jsou v horní části neprodyšně uzavřeny zatavením. Díky tomu odolává čaj vlhkosti, světlu a veškerým pachům, které mu nedělají dobře. Právě na toto je čaj velmi náchylný, což při nedodržení má velký vliv na výslednou kvalitu a chuť připravovaného čaje. Pro opakované uzavíraní je sáček opatřen zipem. Pro další delší skladování doporučujeme čaj přesypat do uzavřené plechovky.
ČERNÝ ČAJ VELKOLISTÝ CEYLON OPA
42 Kč