Popis
Delikátní vysoce kvalitní tradiční čaj, ve kterém jsou složitější procedurou zpracovány nejen čajové listy, ale i mladé čajové stonky a řapíky. Nálev je nažloutlé barvy, přinášející svěží, plnou chuť a květnatou vůni. Stonky obsahují jen nepatrné množství taninu a kofeinu. Má uklidňující a antioxidační účinek a alkalizační vlastnosti. Je vhodný k celodennímu popíjení.
Věříme, že čaj by se měl vařit podle vaší osobní chuti. Proto u čaje uvádíme doporučenou dobu louhování, ale neváhejte experimentovat! Při vaření čaje se zaměřte především na množství čaje, teplotu vody a dobu louhování. 1 čajovou lžičku kukichy doporučujeme louhovat 1-2 minuty, ve vodě o teplotě 70-80°C k poměru 1,5dl vody. Pro dosažení nejlepší chuti používejte pokud možno čerstvou měkkou vodu, kterou nechte vždy projít varem, tím ji zbavíte nežádoucích látek, pokud v sobě voda nějaké má. Po převaření počkejte zhruba 5 minut než voda zchladne. Snažte se čaj nelouhovat déle, než je nutné, protože byste z lístků získali nežádoucí hořkost. Pokud chcete silnější nálev, nemusíte čaj louhovat déle, stačí použít více čaje. Po prvním nálevu nezapomeňte čajové lístky znovu zalít v nálevu druhém!
Zalijte vodou o teplotě 70-80°C, louhujte 1-2 minuty. Připravíte si 2 nálevy. Po každém zalití přeceďte.
Vjemy chutě a tóny
| Kategorie: | Z JAPONSKA |
| DRUH ČAJE: | Sypaný |
| PŮVOD ČAJE: | Japonsko |
| INTENZITA: |  |
| TRPKOST: |  |
| MNOŽSTVÍ TEINU: |  |
| KVALITA: |  |
| POČET NÁLEVŮ: | |
Věděli jste?
Japonci pijí zelený čaj během celého dne, čaj si můžou zakoupit z automatů, (v předehřívaných plechovkách) které jsou běžně na ulici. Zelený čaj neobsahuje prakticky žádné kalorie. Proto není třeba se nějak hlídat. Čaj je možné pít kdykoliv kdy na něj máte chuť, v množství jaké zvládnete.
KUKICHA ZELENÝ ČAJ 100g l 295Kč
51 Kč