Popis
Jaro po celý rok - Vůně suchého čaje je velmi silná a hluboká, nálev voní opravdu nádherně, velmi výrazně, přitom čistě a jemně. Pravý Si Ji Chun přináší vždy silnou vůni, jeho vůně je tak silná, že Vám naplní celou místnost.
Jeho chuť připomíná vysokohorské oolongy z pevniny - kyselosladká s tóny lesních plodů, malin, citronů, limetky, medu a horských květů a samozřejmě orchideje! Si Ji Chun má vůbec nejvíc ze všech taiwanských oolongů toho, čemu se říká orchidejová kvalita chuti a vůně. Většina ostatních ostrovních oolongů má totiž v sobě spíše krémovou mléčnost a ovocnou sytost.
Dochuť čaje je velmi dlouhá a čistá. Čaj má výborný osvěžující a uvolňující účinek, zvedne Vám náladu. Jako každý kvalitní oolong je dobrý pro krevní oběh, cévy a navíc bojuje se stárnutím.
Připravujte zalitím zchladlou vodou o teplotě 90°C, kterou nechte vždy projít varem, tím ji zbavíte nežádoucích látek v poměru 1,5 dl na 2-3 gramy čaje.
Zalijte, louhujte 3-5 minut. Po každém nálevu přeceďte. Možno připravit 4 nálevy.
Vjemy chutě a tóny
| Kategorie: | OOLONGY |
| PŮVOD ČAJE: | Taiwan |
| INTENZITA: |
 |
| TRPKOST: |
 |
| MNOŽSTVÍ TEINU: |
|
| KVALITA: |
 |
| POČET NÁLEVŮ: |
|
Více informací
Většina ostatních ostrovních oolongů má totiž v sobě spíše krémovou mléčnost a ovocnou sytost.
OOLONG SI JI CHUN POLOFERMENTOVANÝ ČAJ
170 Kč