Popis
Výborný jarní čaj z první sklizně z čajové zahrady, která se nachází v oblasti Darjeeling,
v nadmořské výšce 750 až 2000 m.n.m. což jí umožňuje produkovat čaje s výjimečnou chutí a vůní. Čaj nabídne světle zlatavou až jantarovou barvu nálevu, který je v chuti jemný, ovocný, s tóny zralých broskví s jemnými tříslovinkami, které dodávají čaji příjemnou svěžest. Vůně je aromatická, s nádechem květin a ovoce. Je skvělou volbou pro ranní a celodenní popíjení. Skvěle se hodí k lehčím dezertům, například k ovocným koláčům nebo jemným sušenkám. Při menším dávkování a kratším louhování si ho můžete vychutnat i před spaním. Pokud hledáte čaj s jemnou, ovocnou chutí a příjemnou svěžestí, přírodní Darjeeling Marybong FTGFOP 1 First Flush je skvělou volbou.
Jak si nejlépe čaj připravíte.
Věříme, že čaj by se měl vařit podle vaší osobní chuti. Proto u čaje uvádíme doporučenou dobu louhování, ale neváhejte experimentovat! Při vaření čaje se zaměřte především na množství čaje, teplotu vody a dobu louhování. Čaj si přípravíte zalitím vroucí vodou v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici přidejte navíc 1 lžičku na konvici nebo použijte Inteligentní čajník. Tento černý čaj Darjeeling Marybong doporučujeme louhovat 2-3 minuty ve vodě zahřáté k bodu varu, 100°C. Pro dosažení nejlepší chuti používejte pokud možno čerstvou vodu a vyhněte se převaření. Snažte se čaj nelouhovat déle, než je nutné, protože byste z lístků získali nežádoucí hořkost. Pokud chcete silnější čaj, nemusíte ho louhovat déle, jen použijte více čaje ke stejnému poměru vody.
Zalijte, louhujte 2-3 minuty, 2 nálevy. Poté přeceďte.
Vjemy chutě a tóny
| Kategorie: | Z INDIE |
| DRUH ČAJE: | Sypaný |
| PŮVOD ČAJE: | Indie |
| KVALITA LISTU: | FTGFOP 1 FF |
Věděli jste?
Jarní černé čaje z Darjeelingu, známé jako First Flush, jsou jedinečné svou svěžestí a jemností. Každý rok se sbírají první lístky z čajovníků, které se po zimním období probouzí k životu. Díky tomu mají tyto čaje několik charakteristických vlastností:
Svěží květinové tóny – První sklizně mívají výrazné aroma s květinovými a ovocnými podtóny, často připomínající jasmín, orchideje nebo lehké citrusové nuance. Lehká a jemná chuť – Na rozdíl od letních nebo podzimních sklizní, jarní Darjeelingy mají delikátní chuť s přirozenou sladkostí a lehkou svíravostí. Horský charakter – Pochází z plantáží ve vysokých nadmořských výškách, což jim dodává komplexitu a bohatost chutí. Exkluzivní a limitovaná produkce – First Flush je omezené množství čaje, sbírané jen během několika týdnů na jaře, což z něj činí vysoce ceněný a sběratelský produkt.
Tento typ Darjeelingu je skvělý pro pomalé vychutnávání a ideální pro milovníky jemných, jarních čajů.
Čaje z Darjeelingu mají řadu zdravotních výhod díky vysokému obsahu antioxidantů a dalších prospěšných látek. Mezi hlavní přínosy patří:
Bohaté na antioxidanty – Obsahují flavonoidy a polyfenoly, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a podporují zdraví buněk. Podpora metabolismu – Neslazený čaj je nízkokalorický a může pomoci při hubnutí tím, že podporuje spalování tuků. Neuroprotektivní účinky – Některé studie naznačují, že čaj Darjeeling může mít pozitivní vliv na mozkové funkce a pomáhat při prevenci neurodegenerativních onemocnění. ❤️ Podpora zdraví srdce – Pravidelná konzumace černého čaje může přispět ke snížení hladiny cholesterolu a podpořit zdraví kardiovaskulárního systému. Antibakteriální vlastnosti – Čaj Darjeeling obsahuje látky, které mohou pomoci bojovat proti škodlivým bakteriím a podpořit zdraví trávicího systému.
Celkově je Darjeeling nejen lahodný, ale i prospěšný pro zdraví.
JARNÍ DARJEELING MARYBONG FTGFOP 1 2025 první sklizeň
85 Kč