JARNÍ DARJEELING ORANGE VALLEY SFTGFOP 1 2026 první sklizeň.

DARJEELING ORANGE VALLEY SFTGFOP 1 2026 první sklizeň. SFTGFOP1 je jedna z nejvyšších celolistových tříd Darjeelingu, s velkým podílem mladých pupenů, ručním sběrem a špičkovým tříděním ze zahrady Orange Valley. First Flush z Darjeelingu z čajové zahrady Orange Valley má typickou světlou, jarní barvu nálevu, která je světle zlatá až světle jantarová, velmi čirá, jiskrná, s lehkým zelenkavým podtónem, při delším louhování může být zlatavě oranžová. Darjeelingy z vyšších poloh jako je tento Orange Valley 1500–1800 m n.m. mají přirozeně světlejší, zářivý nálev.

Vůně je jeden z nejsilnějších atributů tohoto čaje, je intenzivně květinová (magnólie, šeřík, jarní květy), čerstvá– typická pro First Flush. Objevíte lehké tóny muškátu, citrusovou svěžest, jemnou stopu nezralého ovoce (meruňka, broskev). Tento Darjeeling Orange Valley je známý velmi čistým, elegantním aromatem. Chuťový profil je lehký, svěží a vrstvený, jemný, květinový, s tóny zeleného manga, broskve, bílých květů. Objeváte lehkou muškátovou sladkost, příjemnou, čistou svěžest s minimální trpkostí.

Čaj vyniká svěží květinovou vůní, lehkým zlatavým nálevem a elegantní, jarní chutí.

S – Special Extra. Výběrová kvalita, nad rámec běžného třídění.

F – Finest. Nejlepší výběr listů z dané sklizně.

T – Tippy. Vysoký podíl tipsů (stříbřitých pupenů).

G – Golden. Tipsy mají zlatavé zbarvení – znak mladosti a jemnosti.

FOP – Flowery Orange Pekoe. Celolistový čaj s velkým podílem pupenů a jemných lístků.

1 – Grade 1 (čajová třída). Nejvyšší selekce v rámci dané třídy.

Jak si nejlépe čaj připravíte.

Věříme, že čaj by se měl vařit podle vaší osobní chuti. Proto u čaje uvádíme doporučenou dobu louhování, ale neváhejte experimentovat! Při vaření čaje se zaměřte především na množství čaje, teplotu vody a dobu louhování. Čaj Darjeeling Orange Valley SFTGFOP1 první sklizeň si přípravíte zalitím vroucí vodou v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici přidejte navíc 1 lžičku na konvici nebo použijte Inteligentní čajník. Tento černý čaj doporučujeme louhovat 2-3 minuty ve vodě zahřáté k bodu varu, 100°C. Pro dosažení nejlepší chuti používejte pokud možno čerstvou vodu a vyhněte se převaření. Snažte se čaj nelouhovat déle, než je nutné, protože byste z lístků získali nežádoucí hořkost. Pokud chcete silnější čaj, nemusíte ho louhovat déle, jen použijte více čaje ke stejnému poměru vody.

Zalijte, louhujte 2-3 minuty, 2 nálevy. Poté přeceďte.