Menu
ALISHAN RUAN ZHI POLOFERMENTOVANÝ ČAJ 50g l 290Kč

ALISHAN RUAN ZHI POLOFERMENTOVANÝ ČAJ 50g l 290Kč

Hodnocení

Pro milovníky vysokohorských oolongů je tento čaj jasná volba! Čtěte více

BALENÍ

290 Kč

Popis

Jeden z nejvíce proslulých čajů pocházejících z Taiwanu. Vysokohorský oolong ze slavné produkční oblasti hory A Li Shan. Čaj pochází ze zahrad ve výšce kolem 1300 m.n.m. Hory Ali mají pro růst čajovníku velmi ideální podmínky. Kvalitní půda, vysoké hory, dostatečná vlhkost a velké množství mlh. To vše jsou ideální podmínky pro růst kvalitního listu. Čaj byl pečlivě sbírán a zpracován ručně. 

Barva nálevu je jantarově žlutá, nálev aromaticky květinové, svěží vůně s bohatě ovocnou, komplexní chutí. Konzistence čaje je poměrně hutná, dochuť dlouze doznívající. Čaj pro celodenní popíjení.

Ideální příprava pro tento oolong: Do vyhřáté konvičky vložte 4 - 6 gramů čaje k poměru 150 ml vody. ( Množství lístků by nemělo být větší než je 1/5 obsahu konvičky. Při přípravě čaje se lístky rozvinou tak, že zaberou větší množství obsahu konvičky. Pokud by bylo lístků v konvici hodně, neměly by prostor se dostatečně rozvinout). 

Zalejte konvičku vodou o teplotě  95˚C. Tento nálev se okamžitě slévá. Není určený k pití. Je ideální k tomu, aby se lístky v konvičce opláchly a probudily. Znovu zalejte lístky vodou o stejné teplotě a nechte louhovat okolo 50 sekund. Poté nálev slejte do připravené nádoby, popřípadě přímo do šálků. Konvičku s lístky opět zalejte vodou o stejné teplotě. I druhé zalití vyžaduje louhování  kolem padesáti sekund. Od třetího nálevu přidávejte čas na louhování vždy o 10 až 15 sekund. Tímto způsobem jste schopni připravit až šest nálevů čaje.

Více informací

Ruan Zhi 软枝: měkký stonek v klasifikaci oolongových kultivarů, pravděpodobně původní kultivar dovezený na Taiwan z Fujianu; totožný s kultivarem Qing Xin.
Pohoří A Li Shan 阿里山 se rozkládá v centrálně-jižní oblasti Tchajwanu. Od nejvyššího tchajwanského pohoří Yushan je odděleno řekou Qishan. Nejvyšším vrcholem je hora Datashan (大塔山), která má výšku 2663 m.n.m. Slavná tchajwanská píseň ‚A Li Shan De Gu Niang' je o dívce z pohoří A Li Shan. Pojmenování horského pásu pravděpodobně pochází ze slova ‚Alit', které v několika tchajwanských domorodých jazycích znamená ‚ancestor mountain' (pradávná hora).

ALISHAN RUAN ZHI POLOFERMENTOVANÝ ČAJ 50g l 290Kč
ALISHAN RUAN ZHI POLOFERMENTOVANÝ ČAJ 50g l 290Kč

290 Kč

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Předvolby soukromí

Naše společnost Prodejcaje.cz s.r.o., IČO 07791658 používá soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko "Přijmout vše" souhlasíte s využíváním cookies a předáváním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Produkt byl vložen do košíku
Pokračovat v nákupu Objednat