Popis
Voňatka citronová ze Srí Lanky svěže voní, zajímavě vypadá a pomáhá. Po zalití má nálev světle zelenožlutou barvu. Jeho vůně je jemná bylinkovo citrusová a podobně lahodná je i chuť. (Někomu více připomíná chuť a vůni citronů). Nenajdete v něm žádnou stopu po hořkosti nebo svíravosti. Hodí se při trávicích obtížích, chřipce i zvýšeném cholesterolu. Na rozdíl od citronové trávy v podobě celých listů, je tato řezaná varianta méně výraznější a ne tolik intenzivní. Nálev z citronové trávy je vhodný pro celodenní popíjení v teplé i studené podobě. Obsahuje flavonoidy a díky tomu se citronová tráva řadí mezi významné přírodní antioxidanty.
Přípravíte si zalitím vroucí vodou v poměru 1,5 dl na 1-2 čajové lžičky, pokud louhujete v konvici či používáte Inteligentní čajník přidejte 2 čajové lžičky navíc.
Vjemy chutě a tóny
| Kategorie: | BYLINNÉ ČAJE |
| DRUH ČAJE: | Sypaný |
| PŮVOD ČAJE: | Šrí Lanka |
| INTENZITA: |  |
| KVALITA: |  |
| POČET NÁLEVŮ: |  |
Více informací
Citronovou trávu můžete najít pod několika názvy: citronela, vousatka, lemongrass. Botanicky jde, ale o voňatku citronovou (Cymbopogon citratus), vytrvalou tropickou trávu čeledi lipnicovitých. Přirozeně se vyskytuje převážně v teplých oblastech Asie a Afriky. Používají ji domorodci v Severní a Střední Americe. Protože není dobře mrazuvzdorná, je možné ji u nás pěstovat pouze jako přenosnou rostlinu. Na zimu je potřeba ji přestěhovat do vnitřního teplého prostředí.
Je to vytrvalá bylina, která vytváří velké trsy dlouhých špičatých listů. Může dorůstat až do 150 cm. Všechny její části mají citronovou vůni. Obsahují totiž silice citral, limonen, linalool, nerol a geraniol, které výrazně voní. V kuchyni se používají listy. Po nařezání jsou jemně sušeny, aby nepřišly o cenné aroma. Citronová tráva je čistý přírodní produkt, neobsahuje žádné dodatečně přidané aroma ani barviva.
CITRONOVÁ TRÁVA 115g l 98Kč
98 Kč
