Vychutnejte si čaj ještě lépe!

Možná se zrovna poslední dny těšíte na něco, co chtělo jen svůj čas a třeba právě dnes ten správný čas přišel nebo brzy příjde. A nemusí to být zrovna čas na čaj, ale pokud tomu tak je, tím lépe...

Při přípravě svého oblíbeného čaje, nejspíš už tolik nepřemýšlíte, připravujete si ho intuitivně... tak jak jste zvyklí, protože právě tak to máte rádi...

Ale i pro vychutnání výborného čaje je třeba dodžovat jistá čajová pravidla. Nejen, že si užijete tu správnou atmosféru, ale i samotná příprava se pro Vás stane rituálem..

Každý druh čaje potřebuje to své.

Jestli vnímáte samotné popíjení čaje při posezení s přáteli jako důležitou společenskou událost, kdy si nejen všichni vychutnají to, co jim nabídnete, ale také se příjemně pobaví, je vhodné si čaj i náležitě připravit...právě proto, aby jste si ho následně i vychutnali...

Pokud budete čaj připravovat ne zrovna způsobem, kterým by se čaj připravovat měl, nikdo Vás za to sice nepostihne, ale u čajopíjce, který Vás třeba navštíví se zrovna dobře neuvedete...Niméně takovýto milovník čaje, rád při přípravě pomůže a předá rád dál své prověřené postupy...Proto klidně připravujte čaje společně..

Pro porovnání chutí, vůní je dobré připravit více druhů.

Nemusíte chystat zrovna čajový dýchánek pro mnoho přátel. Jen by měly být přípravované čaje kvalitní a nejlépe vždy více druhů.. Každý tak bude mít možnost porovnat vůni a chuť.

Vhodné je nabídnout dobrý zelený nebo i čaj černý, pro odlišnost čaj bílý, ale třeba i polofermentovaný Oolong. Příjemnou změnou může pro někoho být i Mate nebo Rooibos..

Proč je třeba dodržovat při přípravě nejen čajového dýchánku jistá pravidla?

Mohl bych říct, aby jste si připravený čaj náležitě vychutnali.
Ale půjdu hlouběji...Nejen ta pravá atmosféra je to oč tu běží.

- Rozhodně nemusíte sedět přímo na zemi, ale pokud máte koberec..
..a přátelé na to budou vhodně obečeni není to od věci
- Připravte polštáře, které můžou být pro tento účel použity
  Pokud jste zvyklí sedět u stolu, klidně to tak nechte
- Mějte k dispozici svíčky či tlumené světlo z lampy, které leccos osvětlí
- Dostatečné množství čajových konvic je výhodou
  Aby byl čaj neustále k dispozici
  Proto, aby si každý sám mohl vždy čaj dolít
- Na osobu počítejte se třemi šálky čaje od druhu
- Čaj připravený v konvicích, podávejte již bez čajových lístků
- Popíjejte čaj z menších šálků,|které před použitím prohřejte v teplé
  vodě a osušte|
  Docílíte tím toho, že si čaj budete dolévat pravidelněji a jeho teplota
  bude adekvátní
- Není úplně vhodné pít čaj z velkých hrnků
- Nezapomeňte na vhodnou tlumenou hudbu

Nejlépe Vám pro přípravu čaje pomůže Inteligentní čajník.

Pro vytvoření té správné atmosféry je vhodné dodržet i etiketu stolování!

Na co si rozhodně dejte pozor!

- Pamatujte na to, že pozorování ostatních osob, přes šálek čaje se bere jako krajně nevhodné | Pokud tedy zrovna nepřijdete na čajový dýchánek s osobou, na které Vám záleží, tu při společném povídání, spontáně sledovat můžete, ale jen v případě, že o to stojí |

Při popíjení klidně zavřete oči, případně se dívejte jakoby na dno šálku.

- Nevhodné je mít zvednutý malíček při držení šálku
- Podstatné a důležité je také nedávat  si do jednoho šálku mléko a citrón
- Pokud měníte druh čaje je dobré si vždy si šálek vypláchnout

Čaje, které můžete při čajovém dýchánku ochutnát CEYLON, GUNPOWDER, DRAČÍ STUDNA, PAI MU TAN, ASSAM, DARJEELING, MATCHA, které je teď ještě víc.

Mějte pěkné dny.Ivan Semančík